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重庆中港厨房设备有限公司
联系人:黎先生
电话:13002398803
传真:023-63320292
地址:重庆市大渡口区工业园
邮编:400080
邮箱:1339725000@qq.com
网址:
http://www.cqzglk.com
http://www.zglk888.com
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幼儿园厨房设备工程应该遵循的设计原则是什么?
来源:本站 时间:2017/12/18 17:05:51 浏览:3287次一、实用与方便幼儿园厨房的设计必须符合人体工程学的原理,方便使用,最大限度的减轻操作者的劳动强度,以提高工作效率。
二、合理布局灶(炉)具、抽油烟机、热水器、水池、壁柜、冰箱等设备的布置,要有利于其使用、清洁、维修及安全。
三、煤气管道设计装修时,不得移动煤气管道或将煤气管道密封于墙体内。
四、材料选择地面宜选用防滑、防水、易于清洗的瓷砖等材料;墙面宜用防火、抗热、防潮的材料。
五、厨房色彩通常采用中性色调,中央照明宜采用吸顶灯;灶台、工作台的局部照明,可用嵌入式日光灯。
除此之外,幼儿园厨房设计应符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》等相关法律法规
之规章要求。
合理划分各功能区域,各区域间即独立又能互相配合,多选用节能环保的优质设备,要有利于其使用、清洁、维修、安全及节能,布局时要考虑到采光、照明和通风,最大限度利用自然条件
,节约运营成本。
二、合理布局灶(炉)具、抽油烟机、热水器、水池、壁柜、冰箱等设备的布置,要有利于其使用、清洁、维修及安全。
三、煤气管道设计装修时,不得移动煤气管道或将煤气管道密封于墙体内。
四、材料选择地面宜选用防滑、防水、易于清洗的瓷砖等材料;墙面宜用防火、抗热、防潮的材料。
五、厨房色彩通常采用中性色调,中央照明宜采用吸顶灯;灶台、工作台的局部照明,可用嵌入式日光灯。
除此之外,幼儿园厨房设计应符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》等相关法律法规
之规章要求。
合理划分各功能区域,各区域间即独立又能互相配合,多选用节能环保的优质设备,要有利于其使用、清洁、维修、安全及节能,布局时要考虑到采光、照明和通风,最大限度利用自然条件
,节约运营成本。