重庆厨房设备中电磁炉的注意事项

    微波炉作为现代家庭重庆厨房设备中必备电器之一，具有品种繁多、功能各异、使用方便的特点，给我们的生活带来了很大的便利。但如果您不注意使用中的一些“禁忌”， 微波炉也可能会给您带来大麻烦。在使用微波炉时都需要注意哪些细节呢？

一、 鸡蛋放进微波炉，小心一秒钟变”炸弹”.这是为什么呢？因为微波炉是利用微波对物质分子震荡进行加热，诸如鸡蛋等带壳或瓶装的物品，经微波炉加热后会导致内部过热，压力变大，长时间不“泄气”会导致的爆裂。所以啊，还是不要把鸡蛋及瓶装的东西放进微波炉加热了。

二、 金属器皿不能放：这是因为微波炉加热时会与金属容器产生电火花并反射微波，几损伤炉体有做不熟食物。同时也提醒大家凡是金属的餐具、竹器、漆器等不耐热的容器，还有凹凸状的玻璃制品，均不宜在不微波炉中使用。瓷质碗碟不能镶有金、银花边。微波炉加热时应使用专用的耐热的玻璃、陶瓷。

三、 真空包装的食物应拆开后防，不能用微波炉直接加热真空包装的食品，例如盒装牛奶。一旦放入就会引起爆炸，应将袋装和瓶装的食物开启后，再放入容器内加热。

四、 油炸食品不要加热，是因为微波炉加热时温度高，而高温条件下油会出现飞溅，容易导致明火，引发火灾。特别提醒：如果不慎引起炉内起火，应先关闭电源，待火灭后再开门降温。