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重庆中港厨房设备有限公司
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传真:023-63320292
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邮箱:1339725000@qq.com
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及时更换“超龄”厨具 告别隐形健康危害
来源:本站 时间:2014/6/26 11:00:05 浏览:2033次1、洗碗布一个月一换
洗碗布最好一个月左右更换一次。有研究显示,20%的洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是在夏天,清洁不彻底的洗碗布更会滋生大量细菌,使餐具在洗涤过程中出现“交叉感染”,非但起不了清洁作用,还可能因“二次污染”而影响家庭成员的身体健康。
因此,每天刷完锅碗瓢盆后,应用洗洁精和清水将洗碗布彻底清洗,然后挂在通风处自然晾干。洗碗布用得越久含菌数就越多,有条件者,最好每两天将洗碗布加热消毒一次。
提醒:洗碗布最好不要选化纤的,也不要使用钢丝球。因为化学纤维和钢丝球碎屑容易粘在餐具上,随食物一起进入并滞留在人体的胃肠道内。建议尽量选择纯木纤维洗碗布,这种布有很强的亲水性和排油性。
20%的洗碗布内隐藏着大量大肠杆菌、沙门氏菌,瓷器出现裂痕时,铅就可能溢出……餐具只要能用就没必要换,真的是这样吗?小编提醒你,厨具也有使用寿命,“超龄”厨具应及时更换!